干菜批发义门贡菜响苔菜 苔干 脱水蔬菜干菜干货农家安徽特产500g
- 净含量:500g
- 品牌:出口贡菜
- 蔬菜种类:贡菜
- 商品条形码:6988885144023
- 是否为有机食品:是
- 产地:中国大陆
- 省份:安徽省
- 城市:亳州市
- 套餐份量:1人份
- 套餐周期:12个月
- 特产品类:涡阳苔干
优惠促销，买一斤贡菜送特级绍兴霉干菜1份。限量300份，欲购从速
(咨询特价)年5月贡菜新货上市，质优价低。
贡菜价格看起来贵，吃起来很实惠。我家的贡菜一斤可泡发6斤左右，非常非常划算。90克干贡菜泡发后可以炒或凉拌一大盘，够3口之家吃一顿。很实惠！！！
我的家乡是全国最大的贡菜种植基地-安徽涡阳，为了保证菜的品质，我们自己挨家挨户去收，收菜的时候要为大家收到好菜，我们收菜有一个很 重要的标准，就是绝对不收上色的菜！食品安全重于一切，我们将会用更高的产品质量和更完美的服务回馈大家一年多的支持。
整根约长60~100CM，特级精品无根无叶贡菜，出口品质，人民大会堂专用。亲煤买的时候注意比较我们家和其他家的根部和尾稍，还有没削净的白皮。
苔干表面偶有少量白色颗粒与细微毛头物质，主要是在晾晒的时候撒了些许食盐进行保鲜，不影响食用。
您收到之后我家贡菜之后有任何不满意的地番只要剩下百分之80（比如您买500g，还剩400g），客服安排退款退货，退全款，来回运费均由我们自己承担。即使亲不满意，还可以免费吃到100g的贡菜呢，您说是吗？相比其他脱水蔬菜，贡菜价格不便宜，一分钱一分货在贡菜身上体现的更明显，做这个活动的唯一目的——让大家了解一下真正的好贡菜，再次感谢大家支持！
我们家正宗的苔干，没有添加任何添加剂、色素等化学物质，色泽自然，不做作，产品即人品，严把质量方能长久。
贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时，泡透发开(1KG可发4-5KG)洗净，切成寸数或丁，开水冲洗去水，可凉拌单独成菜，也可拼盘配菜，甜咸荤素宜可，炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以与肉类荤拌。可烧菜、烩汤、配制多 种素菜，制作成南北风味，味若海蛰、独具特色。
1、凉拌贡菜
用温开水（40度左右）浸泡25-30分钟，或用冷水浸泡（时间长但是口感更好）
理齐切段约3-5厘米寸段
拌少许食盐揉搓，然后用冷水清洗，沥干
盛入餐具中，
2、贡菜手撕鸡
原料：熟鸡脯（或鸡腿），贡菜。
贡菜提前用热水泡好，煮透后用冷水漂凉，切成小段，加盐、味精、香油拌匀，码在盘子里。熟鸡肉用刀拍松，用手撕成条，然后加盐、味精、酱油、醋、白糖、红油、蒜泥拌匀，盖在贡菜上，撒上少许葱花成菜。
特点：贡菜脆嫩，鸡丝细嫩，咸鲜带香辣，回味微酸甜。
3、豆腐干拌贡菜主料：豆腐干、贡菜
辅料：香菇、白菜心
调料：盐、鸡精、醋、香油、酱油、芝麻酱、白糖
烹制方法：
第一埠将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
第二埠将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。
特点：脆嫩爽滑，清爽可口。
4、蚕豆贡菜炒肉丁
做法如下：
第1埠肉切丁，用胡椒粉、盐、料酒、姜粉、生抽、淀粉拌腌20分钟
第2埠锅里加入一份腌贡菜和两份的豆瓣，加一碗水，用大火烧开并收干水份后取出备用。
第3埠锅烧热，放两汤匙油，油温热时，将肉丁倒入，炒至7成熟，再下豆瓣和贡菜大火翻炒至肉熟，即可盛盘上桌。
心得：第2步的目的有两个，一个是因为蚕豆老了之后，光靠快炒是很难熟透的，吃在嘴里容易有生腥气，煮一煮味道会更“熟”一点。另外一个原因是，在煮的过程中，贡菜里的盐分会析出，豆瓣也会吸收盐分，两者的咸淡可以中和，依照1：2的比例的话，不用再加盐了。
最 后介绍一道地道的做法：.贡菜与鸡胸肉分别沸水焯熟，冷水漂凉后，贡菜分段切丝，鸡胸肉用刀拍松，手撕细丝，装盘。干锅将芝麻炒香。 将盐、辣椒油、醋、白糖拌匀，浇在菜上，再撒上熟芝麻即可。 推荐吃法：最宜发挥贡菜之“脆”的吃法，首推凉拌。它还是非同绝想的火锅涮料。
热门设计服务
浙公网安备 33011002014637号